phone 097-301-74-22

Бизнес планы

Просмотров всего: 4020
Просмотров сегодня: 1
Опубликовано: 2013-07-21

Как открыть салон красоты: бизнес-практикум

Вид бизнеса: Услуги
Направление бизнеса: Мода и красота
Начальные инвестиции от: 0.00 USD
Сезонность бизнеса: Всесезонный
Возможна работа ON-LINE: Нет
Возможна работа дома: Нет

Конечно, чтобы начать бизнес, лучше попрактиковаться на первых порах не в качестве хозяина. Но теоретическими советами тоже не стоит пренебрегать. Эта статья говорит о некоторых очевидных фактах, которыми почему-то пренебрегают другие владельцы салонов. Наверное, поэтому они и не столь успешны?

Открыть салон красоты: бизнес практикум

 

Главный человек в любой отрасли сервиса – клиент. Именно его лояльность – залог успеха предприятия. Статистика утверждает, что девять из десяти человек, которым не понравился салон, никогда не придут туда снова. А пять клиентов из девяти, ко всему прочему, ещё и поделятся негативом с широким кругом своих родственников, знакомых и сослуживцев, а то и в блоге.

Клиент любит, когда о нём заботятся, то есть любит неожиданное, но всегда приятное отсутствие советского хамства от работников сервиса.

Если в Вашем салоне есть музыка и кофе, то стоит задать себе вопрос: а не раздражает ли некоторых клиентов эта музыка, а не предпочитают ли некоторые чай? Стандартизованный подход к гостю Вашей студии красоты убивает сразу весь пафос, который Вы замыслили, сделав упор на рекламу, дорогие косметологические линии и дизайн интерьера.

Посетители ни в коем случае не должны чувствовать дискомфорт. Если вышеприведённые материи Вам трудны, то вот самый простой совет, который понятен любому. Подумали ли Вы о вентиляции помещения? Если нет, то клиенты будут падать в обморок, надышавшись лаками, аэрозолями и краской. Они не смогут «передерживать» у Вас в салоне своих чад. Потому что, если чадо и не страдало до сих пор аллергией на химию, то застрадает обязательно и в острой форме, посидевши в Вашем салоне часик. Ваш широкий ассортимент услуг пропадёт втуне, ибо дама, еле дождавшись конца своей стрижки и покраски, выбежит из помещения со словами: «Ой, девочки, что-то у Вас так душно, аж голова разболелась».

Теперь, что касается внутренней работы – работы с коллективом.

Что такое хорошо и что такое плохо – понятия растяжимые и у каждого они свои. Вы станете упрекать мастерицу в нарушении этических норм, а она, сочтя Вас педанткой и занудой, подумает, что к ней необоснованно придираются. Поэтому правила Вашей фирмы должны быть чётко сформулированы, распечатаны и вывешены на стену, как советский плакат в цехе завода. Необходимо подписывать одновременно с трудовым договором "Правила корпоративной этики". Каждый работник должен расписаться в соответствующем документе. В случае нарушения правил –

штрафы и увольнения. Тогда склочный гарем имеет шанс стать пансионом благородных девиц.

Вот то, что абсолютно недопустимо в работе: мастер не имеет права обсуждать вместе с клиентом (или другим мастером) клиентов и своих коллег, ни в их отсутствие, ни тем более в их присутствии. Мастер не имеет права жаловаться в присутствии клиентов на руководство, условия труда и заработную плату. Мастер не имеет права выглядеть озлобленным, своенравным, демонстрировать вспыльчивый характер, иметь неухоженный вид, разговаривать по телефону о своих домашних делах и бегать курить каждые 15 минут.

В свою очередь руководство не имеет права вести свою политику так, что подобное поведение мастеров будет единственно возможным.

Как платят зарплату. Фиксированный оклад назначают завхозу, уборщице, иногда администратору.

Популярнее всего сейчас процент от выполненных работ. Он составляет от 10 до 60% выручки.

Система процентной оплаты порождает следующий порок, губительно сказывающийся на репутации заведения. Мастер, получающий сдельно, начинает выходить на рабочее место "под запись". Случайно заглянувший клиент чувствует себя «лохом», попавшим на заседание тайного общества не вовремя – с ним никто не хочет разговаривать, его некому обслужить, он всем явно мешает… Чем сидеть и дышать миазмами, ожидая неизвестно кого, клиентка лучше повернётся и уйдёт. Вот Вам и европейский уровень сервиса.

С другой стороны, никто не может обязать мастера сидеть целый день на рабочем месте. Мастера – народ обидчивый, с кучей профессиональных заболеваний, да и работают у нас только со «своими» и через «сарафанное радио». Не со «своими» работают только европейски ориентированные салоны, которые приманивают своим громким именем, брендом, сулящим постоянно высокий уровень. Там философия такая – у нас все лучшие! Но если Вы не сторонник таких «понтов» и понимаете, что все лучшими быть не могут, то Вам придётся мириться с условиями примадонн. Старайтесь только, чтобы они не раздавали свои визитные карточки клиентам прямо на работе. Это очень некрасиво с их стороны и свидетельствует о неуважении к фирме. Это неуважение передастся и клиенту.

Чтобы персонал не воровал материалы – введите ежедневный учет и разработайте нормы расхода средств, необходимые для стандартных процедур.

Для этого существуют специализированные компьютерные программы, например, "Ваш салон", которая позволяет вести складской учет. С помощью программы можно пробивать чек с датой, именем мастера и видом услуги. Можно вывести кассовые отчеты за любые промежутки времени; составлять рейтинги мастеров, услуг – широкие возможности для бюрократического творчества. Вы должны знать одно: не воруют только хорошие люди и только у хороших людей.

Дополнительные способы повышения доходности предприятия.

Их несколько. Самые модные тенденции – продажа сопутствующей профессиональной косметики по самостоятельному уходу в домашних условиях и проведение мастер-классов модных специалистов. Только учтите, что косметика должна быть действительно хорошая. Впарить «никакой» шампунь за три тысячи можно только один раз.

Русская соха или аглицкий плуг?

Сегодня в «красивом» бизнесе есть две партии – «мануалы» и «аппаратчики». Первые кричат о том, что технологические новинки – ерунда и ничего не заменит золотых рук мастера вкупе с высококачественной косметикой. Вторые, естественно, отстаивают преимущества своих любимых «машинок». Единственно, чего не стоит делать, так это покупать многофункциональный "комбайн", большая часть функций которого начнёт простаивать сразу. Любители спа-капсул и прочих премудростей заморской инженерной мысли вынесли свою любовь из турпоездок. Но на курортах Швейцарии эти чудеса техники действительно не простаивают – там клиентский поток погуще и понаваристей. Там люди привыкли за собой ухаживать, и не только за личиком (и пятками один раз в год), а за всем телом. У нас же таким уровнем сознательности могут похвастать только жёны олигархов, которых в провинциальных городах всего два – глава администрации и его зам. Много ли у них жён? Всего две, по одной на брата, как это ни печально.

Образование цен

Способ первый – реальный – ориентация на рынок.

Узнать цены конкурентов и вывести из них среднее арифметическое. Можно вычесть из полученного от 5 до 30%, с тем, чтобы через полгода поднять стоимость. Клиент за эти полгода подтянется.

Способ второй – из учебников.

Производится расчёт по следующей формуле: стоимость расходного материала, потраченного на услугу, умножаем на 4.

Открывая салон красоты, нужно, как это ни парадоксально, чувствовать себя не в роли хозяина, а в роли простого клиента. Как только ощутите себя «хозяином» – будете хозяином разорившегося предприятия. Не будете забывать об ощущениях клиента – Вас ждёт успех.

Наиболее популярные материалы по теме Мода и красота
  • Как открыть свой маникюрный салон
  • Как открыть свой маникюрный салон

    Маникюр - важный элемент стиля и самобытного внешнего вида - всегда в моде, всегда в поиске и всегда в спросе

  • Как открыть бизнес по производству трессов
  • Как открыть бизнес по производству трессов

    Трессы давно стали модными аксессуарами, которые позволяют быстро сменить образ без посещения салона красоты. Поэтому они пользуются большим спросом среди молодежи и женщин любого возраста, которые следят за своей внешностью и стремятся выглядеть всегда безупречно

  • Как открыть свой тату-салон
  • Как открыть свой тату-салон

    Салоны, кроме тату, должны ещё работать как магазин (продавать оборудование и расходные материалы) и как школа (обучать мастеров, повышать квалификацию, устраивать выставки и мастер-классы). Это не так выгодно (по быстрой денежной отдаче) как само нанесение тату. Но это необходимо для создания имиджа Вашего салона «в глазах общественности»

  • Свой бизнес: мобильный салон красоты
  • Свой бизнес: мобильный салон красоты

    Мобильный салон красоты всегда в нужном месте, в нужное время и с востребованным набором спа-процедур

  • Производство и продажа париков как бизнес
  • Производство и продажа париков как бизнес

    Цены на парики продолжают расти. Это обусловлено мировой модой «вторые» волосы. Цена на парик отечественного производства варьирует в пределах от $400 до $5000. За границей за изделие украинских мастеров придется выложить не менее $1500.

  • Кастомизация или как заработать на переделках?
  • Кастомизация или как заработать на переделках?

    Кастомизация — это изготовление или переделка массовой продукции под конкретный заказ потребителей с помощью комплектации дополнительными элементами или принадлежностями

  • Как открыть собственное производство красок для волос
  • Как открыть собственное производство красок для волос

    Многоцветная и многоликая мода требует постоянного обновления арсенала косметических средств. Именно в этом кроется возможность выхода на рынок красок для волос

  • Определился представитель на
  • Определился представитель на "Евровидении" от Украины

    На песенный конкурс "Евровидение-2011" в Дюссельдорф (Германия) отправится украинская певица Мика Ньютон.

  • Свой салон красоты: как сэкономить
  • Свой салон красоты: как сэкономить

    Полезная информация для тех, кто планирует открыть свой салон красоты

  • Объявлена программа Украинской недели моды
  • Объявлена программа Украинской недели моды

    С 16 по 21 марта в Киеве состоится главное событие в мире моды - 28-й Ukrainian Fashion Week, на котором пройдут премьерные показы коллекций прет-а-порте сезона осень-зима’2011-12.

  • Как открыть свою студию загара
  • Как открыть свою студию загара

    Свои советы по организации студии загара дает предприниматель владелец студии загара

  • Свой бизнес: салон красоты бизнес-класса
  • Свой бизнес: салон красоты бизнес-класса

    Премиальные салоны красоты и это не просто опытные мастера и качественное оборудование - это индивидуальность и неповторимый дизайн, особенное обслуживание, создающее ощущение легкости и красоты жизни

Еще из раздела Бизнес планы и сметы Еще на тему Мода и красота