phone 097-301-74-22

Бизнес планы

Как открыть ресторан быстрого питания в Украине
Просмотров всего: 376
Просмотров сегодня: 2
Опубликовано: 2017-06-01

Как открыть ресторан быстрого питания в Украине

Вид бизнеса: Услуги
Направление бизнеса: Общественное питание
Начальные инвестиции от: 10000.00 USD
Срок окупаемости: 14 месяцев
Сезонность бизнеса: Всесезонный
Возможна работа ON-LINE: Нет
Возможна работа дома: Нет

Украинский рынок фаст-фуда очень динамичен и разнообразен. Здесь всегда есть место для свежих идей, новых маркетинговых решений и масштабных инвестиций в бизнес

В Украине для открытия фаст-фуда потребуются инвестиции в сумме $10-15 тысяч.

Фаст фуды или рестораны быстрого питания становятся все более популярными среди нашего потребителя наряду с доставкой еды на дом или в офис. Точками концентрации спроса на услуги быстрого питания являются вокзалы, учебные заведения, крупные офисные центры и другие места скопления потребителей.

Предпринимателям, планирующим создание новой точки фаст‐фуда, аналитики рынка рекомендуют сконцентрироваться не на одном заведении, а на целой сети. Это экономически целесообразно и выгодно как с маркетинговой, так и с технологической и технической точек зрения.

Такие советы начинающим предпринимателям дают эксперты.

 Заведения быстрого питания, как правило, делятся на:

  • мобильные точки, расположенные на улицах города (киоски, лотки, автобуфеты, павильоны, которые торгуют хот‐догами, пиццей, пирожками);
  • стационарные заведения, расположенные в центральных районах и возле крупных транспортных магистралей, в спальных массивах.

Открывать новые точки заведений быстрого питания стоит в местах большого скопления людей – недалеко от станций метро, вокзалов, торговых центров.

Заведения быстрого питания

Главной продукцией в меню должны быть самые популярные блюда – сосиски, картошка фри, сэндвичи, бургеры.

Объем капиталовложений для открытия одной точки составит около $10‐15 тыс.

Удачный выбор локации заведения – залог успеха.

При средней проходимость выбранного места не менее 700 человек в час, количество клиентов в сутки может достигать 150‐300 человек.

Дисконтированный период окупаемости проекта в таком случае составит от 14 до 16 месяцев.

Наиболее популярные материалы по теме Общественное питание
  • Свой бизнес: мобильная кофейня
  • Свой бизнес: мобильная кофейня

    Передвижные кофейни – это относительно новое явление в нашей стране. Первые подобные кофейни появились в Европе: в Дании и в Великобритании. Наиболее успешной оказалась английская компания Bikecaffe (Велокафе), которая использовала трехколесные велосипеды с установленными на них мощными кофе-машинами с производительностью до 500 чашек кофе в день

  • Краткие маркетинговые исследования ресторанного рынка Москвы
  • Краткие маркетинговые исследования ресторанного рынка Москвы

    Мыслями о тенденциях и некоторых понятиях статистических и практических на рынке общественного питания города Москвы делятся специалисты

  • Как открыть торговлю хот-догами
  • Как открыть торговлю хот-догами

    В Петербурге торговля хот-догами наименее развита по сравнению с другими сегментами общепита. Однако по подсчетам экспертов, одна торговая тележка способна приносить в день 300 долларов прибыли своему владельцу

  • Разбогатеть на пицце: подробный бизнес-план
  • Разбогатеть на пицце: подробный бизнес-план

    Пиццерия с доставкой пиццы не требует дорогостоящего помещения в центре или других многолюдных местах. Она может располагаться в спальных или промышленных районах с высокой плотностью населения

  • Свой бизнес: как открыть кафе на колесах
  • Свой бизнес: как открыть кафе на колесах

    Кафе на колесах – формат недорогого, но приличного и уютного заведения, которое вполне способно составить конкуренцию стационарным кафе. У этого варианта явно есть преимущества – кафе в автобусе обойдется гораздо дешевле и способно само приезжать к посетителям.

  • Свой бизнес: как открыть чебуречную
  • Свой бизнес: как открыть чебуречную

    Чебуреки - национальное блюдо тюркских народов - получили широкое распространение и пользуются спросом во всех странах Европы и Азии

  • Свой бизнес: открываем фреш-бар
  • Свой бизнес: открываем фреш-бар

    Фреш-бар – это стационарный или передвижной пункт общественного питания, который специализируется на приготовлении и продаже свежевыжатых соков и иных напитков на их основе

  • Мобильный фастфуд: бизнес практикум
  • Мобильный фастфуд: бизнес практикум

    Фастфуд на колесах мобилен и может быть быстро доставлен к месту наибольшего спроса

  • Как заработать денег на гриле
  • Как заработать денег на гриле

    Для открытия своей минисосисочной потребуется: гриль, подогреватель для хлеба, тележка и киоск. На витрине киоска должны висеть следующие документы: свидетельство о регистрации вашего предприятия, разрешение местного главврача санэпидемнадзора на розничную торговлю продуктами (сосисками), личная карточка продавца, а иногда и разрешение на торговлю от администрации той территории, которую вы занимаете

  • Кофейный вендинг или торговля через автоматы горячими напитками
  • Кофейный вендинг или торговля через автоматы горячими напитками

    Вендинг – это продажа через торговые автоматы или розничная торговля с использованием торговых автоматов. Вендинг - образовано от английского глагола to vend — продавать, торговать

  • Бизнес план кафетерия
  • Бизнес план кафетерия

    Кафетерий - это небольшая столовая или кафе, работающее на самообслуживании

  • Пицца-стаканчик: опыт производства и реализации
  • Пицца-стаканчик: опыт производства и реализации

    Рентабельность бизнеса по производству и реализации пиццы-стаканчика составляет не менее 250%

Еще из раздела Бизнес планы и сметы Еще на тему Общественное питание